Можно ли продавать хлеб и другие продукты без упаковки?

19 ноя 2018

В прошлый раз БизнесПомощник ответил на вопрос о съёмках фото и видео в магазине. Сегодня разбираемся с тем, является ли нарушением продажа неупакованных пищевых продуктов, например, хлеба, через точку розничной торговли?

Неупакованные развесные пищевые продукты продавать через точку розничной торговли недопустимо. При этом хлеб и хлебобулочные изделия могут быть проданы без индивидуальной упаковки в магазине розничной торговли, за исключением мест мелкорозничной торговли.

Пунктом 37 Правил продажи отдельных видов товаров определено, что хлеб и хлебобулочные изделия продаются в местах мелкорозничной торговли только в упакованном виде. К таковым торговым местам относятся палатки, ларьки, киоски, лавки.

Следовательно, на всех остальных предприятиях торговли хлеб может реализоваться как в упаковке, так и без нее. Именно поэтому в сетевых магазинах и крупных супермаркетах часто можно видеть хлебобулочные изделия на полках без упаковки.

Это может быть и негигиенично, учитывая, сколько самых разных людей каждый день проходит мимо товарных полок. Но законодатель установил такую норму, так что продавая хлеб без упаковки в продуктовом магазине вы не нарушаете закон.

При этом отпуск покупателям не фасованных продуктов продавец должен делать с использованием торгового инвентаря. То есть, брать товар не руками, а щипцами.

Источник этого требования: вопрос 43 разъяснений Роспотребнадзора «Ответы на вопросы, полученные до и во время проведения 25 мая 2017 года публичных обсуждений результатов правоприменительной практики Роспотребнадзора».

Если вы любите и уважаете своих потребителей, то от себя рекомендуем всё же позаботиться о наличии барьера между покупателями и вкусными булочками. Это может быть витрина или простая упаковка.

В следующий раз расскажем, как правильно оформлять «Уголок потребителя».

Если вы давно хотите открыть свой магазин и вам нужна помощь с оформлением, обращайтесь к специалистам Фонда поддержки предпринимательства.

Мы вас проконсультируем вас бесплатно и поможем собрать необходимые документы.

 

 

По материалам Фонда поддержки предпринимательства Крыма.

Портал МСП. Новости. Крым.


Новости и события