В отеле «Ялта-Интурист» пройдет круглый стол на тему «Актуальные вопросы развития ресторанного бизнеса»

Фонд поддержки предпринимательства

22 ноя 2019

27 ноября в отеле «Ялта-Интурист» в рамках III межрегионального форума рестораторов и отельеров в Крыму «ИНЖИР-2019» для субъектов малого и среднего предпринимательства пройдет круглый стол на тему «Актуальные вопросы развития ресторанного бизнеса».

В рамках круглого стола планируется провести обучающие семинары, на которых будут рассмотрены важные вопросы касательно не только ресторанного рынка, но и сферы индустрии гостеприимства в целом.

Программа состоит из выступлений ведущих экспертов отрасли, практических советов, обсуждений проблем и открытия новых возможностей.

Будут рассмотрены следующие темы:

- «Ресторан в Социальных сетях» – спикер Дмитрий Остапенко (основатель первого в Крыму маркетингового агентства полного цикла, маркетолог -практик, реализовавший более 100 проектов в HoReCa г. Севастополь);

-«Как увеличить эффективность персонала при сокращении затрат: нематериальная мотивация через пирамиду ценностей». – спикер: Сергей Добров (эксперт-управленец в ресторанном бизнесе г. Краснодар);

-«Гостеориентированность. Навыки взаимодействия с гостями ресторана» – спикер: Галина Анохина (основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер компании «ЛАБОРАТОРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА», эксперт-практик в ресторанной и гостиничной индустрии с опытом работы более 20 лет в лучших отелях и ресторанах страны. Резидент Hotelier.PRO г. Москва);

-«Как эффективно продавать не «втюхивая» клиенту» – спикер Алена Енова (основатель, совладелец и директор по PR и маркетингу компании Hotelinstinct.com г. Санкт-Петербург);

-«Позиционируйся или умри! Можно ли менять позиционирование? Когда и как это делать? На примере сетей «Шоколадница» и «Кофе-хаус» – спикер Ирина Рубачева, (эксперт ресторанного бизнеса и франчайзинга, автор книги «Почему закрываются рестораны» г. Москва).

Участники мероприятия получат массу полезных знаний и навыков, которые в дальнейшем смогут применить на практике для достижения успеха в развитии своего бизнеса

Место проведения:
г. Ялта, гостиничный комплекс «Ялта – Интурист», ул. Дражинского 50.
Участие бесплатное, предварительная регистрация обязательна!
Получите подробную информацию и регистрируйтесь по телефону: +7 (978) 720-77-53, lk.frbk.ru

 


Новости и события